弗朗斯胡克葡萄酒之路（Franschhoek Wine Route）隐匿于格鲁特•达肯斯恩山脉（Groot Drakenstein Mountains）之间，被誉为是南非的“美食之都”。弗朗斯胡克（Franschhoek）意为“法国角”，历史遗迹随处可见，游客可以感受到法国在葡萄酒酿造、餐饮、艺术和设计方面留下的深远影响。 

欢迎来到葡萄酒专场

300多年前，法国胡格诺派教徒在此种植下一片片葡萄园，使得今日弗朗斯胡克（Franschhoek）地区的葡萄酒文化和历史遗迹紧密相连。此处的葡萄酒庄园规模较小且更为私密，与附近的斯泰伦博斯（Stellenbosch）相比更具特色，其中优质庄园比比皆是，包括柏森黛酒庄（Boschendal）、鹊桥酒庄（Rickety Bridge）、法兰舒克酒庄（Haute Cabrière）、贝林翰酒庄（Bellingham）、猎豹酒庄（Leopard's Leap）、格雷厄姆•贝克酒庄（Graham Beck）、贝克斯堡酒庄（Backsberg）、天阶酒庄（Babylonstoren）和乐梦迪酒庄（La Motte），可为游客提供各种精品葡萄酒，以及一些更为知名的葡萄酒。了解更多关于弗朗斯胡克葡萄酒之路（Franschhoek Wine Route）的信息。

葡萄酒电车之行（Wine Tram）

如果您没有指定的司机陪同，我们建议您选择“葡萄酒电车之行（Wine Tram）”，从小镇出发，沿途驶过不同的酒庄，一趟旅程即可享受各地风情，实在不容错过。旅行路线并不固定，游客直到当天才会知晓即将参观的农场，但我们可以保证每一段旅程都会给您带来惊喜。

参观酒庄

有些葡萄酒庄园也可视作农场，其中最受欢迎的当数天阶酒庄（Babylonstoren）。游客可以漫步于美丽的花园之中，抚摸温顺的毛驴，惊叹古老的农耕技术，如格子种植、水渠和水坝。孩童可以在此间嬉戏，成人亦可享受品酒或用餐的乐趣（如果带着孩子，还可前往一座旧温室，在亲子餐厅用餐）。如果您是设计爱好者，一定不要错过天阶酒庄（Babylonstoren）。

购买果酱和当地特产

大多数葡萄酒庄园都设有优质商店，以供游客购买农产品和当地特色美食，包括奶酪、肉干、风干香肠、特色水果罐头、果酱和新鲜面包。在山谷中，还有大片果园，品质上乘，别有风味，大多出口至海外高端客户，现在游客可以随摘随吃，新鲜可口，比如甜瓜、番石榴和柠檬。此外，当地的手工食品亦值得一尝，比如用天然原料制成的奶油。游客还可以购买草帽和当地书籍。

了解胡格诺派教徒

在弗朗斯胡克（Franschhoek）主街的尽头，伫立着胡格诺纪念碑（Huguenot Monument）和胡格诺纪念博物馆（Huguenot Memorial Museum）。胡格诺纪念碑（Huguenot Monument）的中心是一个站在地球仪上的女性形象，象征着摆脱束缚和获得思想自由，以此纪念17世纪末逃离天主教统治的法国并在此定居的胡格诺派教徒。

这座纪念碑设计精美，背景优美，各个角度都很适合拍照。

了解修正主义历史

作为一家葡萄酒庄园，莲州酒庄（Solms Delta）的转型故事始于对原主人的致敬。通过考古发掘，游客能够看到至今仍在此生活和劳作的家族的过往历史。因此，该酒庄开始在博物馆展示音乐、农业和家族的历史，同时重组农场工人和家庭的产权和股权。此外，此处还出产优质的葡萄酒。

鉴赏艺术

沿着主街行驶，随机挑选一家商业画廊，开始参观。您还可以前往久负盛名的乐梦迪酒庄（La Motte），参观一座现代艺术博物馆，馆内收藏了鲁伯特家族收购的JH Pierneef的作品。乐梦迪博物馆还设有一个专门的现代艺术馆区，其中展览的艺术家均广受关注；说明乐梦迪酒庄（La Motte）的主人品位卓越，不仅在葡萄酒和美食方面如此，在艺术方面亦是如此。

遍尝美食

弗朗斯胡克（Franschhoek）以“南非美食之都”而闻名于世，拥有许多品质上乘的小型餐厅，部分甚至堪称世界级水准。其中一家餐厅名为Reubens，由南非名厨Reuben Riffel经营。所有葡萄酒庄园均设有优质餐厅，其中一些甚至跻身“十大外出就餐场所”名单。

弗朗斯胡克（Franschhoek）的厨师会充分利用弗朗斯胡克山谷（Franschhoek Valley）产出的各种新鲜水果和蔬菜，制作出一道道美味佳肴，再与葡萄酒完美搭配。在夏季和节日期间，餐厅往往需要提前数周甚至数月才能预订到座位，所以一定要尽早预订。

随意漫步

弗朗斯胡克（Franschhoek）风景优美，四季如画。冬天，雪花纷纷扬扬，整个山谷银装素裹，美不胜收；秋天，落英缤纷，恍若仙境；春天，当地特色花卉竞相绽放，鲜妍明媚；夏天，烈日炎炎，绚烂辉煌。游客可以沿着主街漫步，穿过葡萄园或酒庄花园，放松身心，也可以前往弗朗斯胡克山脉进行徒步旅行，开启一场探险之旅。

在豪华酒店放松身心

弗朗斯胡克（Franschhoek）提供多种多样的住宿选择，包括精品旅馆、家庭住宅、农场、小屋、别墅或浪漫酒店。有些酒店会在内部设有特色设施，比如劳教农场、古井、阅览室或葡萄园。若是夏季，您需要提前很久预订，因为当地酒店的入住率会达到100%。若是冬天，您可以货比三家，选择更为划算的优惠价格。

请联系弗朗斯胡克旅游局（Franschhoek Tourism）（+27 21 876 2861，info@franschhoek.org.za），了解更多关于南非这一美丽地区的信息。